l
Dogodki » Vino - kulinarika
Apače, 29.02.2024
Število fotografij: 74
Na vinogradniškem posestvu Steyer se je odvijala  6. Smolčkova trgatev. Trgatev je posvečena hčerki Vaneji, ki se je rodila na ta dan leta 2000 in praznuje letos „6“. rojstni dan.

Začetek Smolčkovih trgatev je bil na prestopni datum  leta 2004: jeseni leta 2003 so obesili šparone z grozdjem na podstrešje kleti, kjer se je sušilo na mrazu in vetru do 29. februarja 2004. Na ta dan so grozdje potrgali in iz njega stisnili sladek mošt, ki je počasi fermentiral v vino, ki je nato zorelo 3 leta v  hrastovih sodih. Vino te trgatve je bilo pripravljeno za prodajo na  prestopni dan leta 2008. Vino iz sušenega grozdja je nekaj posebnega, saj se rodi vsaka štiri leta.
Številka:
Čas posnetka:
Velikost:

Deli fotografijo

Predlagaj boljši podpis