Na Srednji šoli za gostinstvo in turizem Maribor (SŠGT Maribor) se zavedajo, kako pomembne so praktične izkušnje, ki jih dijaki pridobijo v času šolanja, predvsem za poklice v gostinstvu. Zato nenehno iščejo nove, inovativne načine opravljanja obvezne prakse – takšne, ki so drugačni in dijakom ponudijo edinstveno izkušnjo. »Ponosni smo, da nas je gostil priznani slovenski chef, ki se lahko pohvali z Michelinovo zvezdico, dijaki so bili zelo vznemirjeni, ko smo…