Na grajskem dvorišču Khislstein je že drugo leto zapored Kranjska dolga miza gostila 100 gurmanskih, trajnostno naravnanih navdušencev. Kranj kot zelena, z zlatom nagrajena destinacija namreč na področju lokalne gastronomije orje ledino trajnostnega razvoja. Lanskoletnim smernicam (sodelovanje med kranjskimi gostinci, čim večji odstotek lokalnih sestavin, kratke dobavne verige, čim manj zavržene hrane, prireditev brez plastike, merjenje ogljičnega odtisa in…