Ko so Benediktinci davnega leta 1815 na območju pesniških gričev osnovali pretežno vinogradniško posest, si zagotovo niso mislili, da bo le ta nekoč pridelovala najuspešnejšo žlahtno kapljico daleč naokrog. Pa jo! Veliko uspehov gre v prvi vrsti pripisati Ivanu Doplerju, svojo ljubezen do trs je prenesel na hči Veroniko Krsnik, sedaj pa si življenja brez vinogradništva ne moreta predstavljati Mihaela in Boštjan Kopše. In prav zato se lahko sedaj pohvalita z…